Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

Terug

Naar wie is de pizza Margharita vernoemd?

Zo'n vraag die altijd in mijn achterhoofd zat en waar ik nooit een antwoord op heb gekregen; Naar wie is de pizza Margharita vernoemd?


  

1 Antwoord

Antwoord van il Pomodoro Ristorante Pizzeria

Raffaele Esposito, in 1889. hij maakte deze pizza omdat het op de Italiaanse vlag moest lijken, en deed hierop ingredienten met de kleuren van de Italiaanse vlag. Rood: tomatensaus, Wit: mozzarella. Groen: basilicum. Hij bood deze pizza aan aan koningin Margaretha. Zij vond de pizza zo lekker dat Rafaele besloot de pizza naar haar te vernoemen.